La cotización media del quilo de equinodermo en bruto oscila entre los 8 y los 10 euros, de los que solo se aprovechan entre el 4 y el 10 % de la vianda.
Artículo publicado en La Voz de Galicia
La cotización media del quilo de equinodermo en bruto oscila entre los 8 y los 10 euros, de los que solo se aprovechan entre el 4 y el 10 % de la vianda.
Artículo publicado en La Voz de Galicia